11/19のカフェについて(その②)

みなさん、こんにちは(*´∀`*)

わー!うかうかしているうちにカフェの前日になってしまいました!

19日のメニューのお知らせです!

前回のブログでもお知らせしましたが

11/19のカフェは、おいしいコーヒーを飲んでいただこう!ということで

自然体アコースティック音楽ユニット「マホガニー&コア」さん

いしいさんいなほちゃんをお呼びしてコーヒーをいれていただきます!

コーヒーに合わせて、ランチは限定メニュー「ねこパンの鹿肉ローストサンド」 です!

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ぷっくり口元がチャームポイント。

絶賛仕込み中です!

そしてデザートは、定番のショコラテリーヌ

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粉類はつかっておらず、口どけのよいクーベルチュールチョコレートを贅沢につかっています。

中はとろーり半生の生チョコのような濃厚チョコレートケーキです!

そして、甘みの強い安納芋を使ったさつまいもプリン

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じっくり焼き芋にしてから裏ごししてつくったので、お砂糖少なめでもしっかりお芋本来の甘さが楽しめるほっくりプリンです。

サツマイモは時間をかけて加熱すると甘みが増すので、レンジでチンよりも、蒸し器やオーブンなどで焼き芋にして火を通すと甘くておいしいですよ♪

そして!今回のおすすめは、渋皮煮から手作りの栗たっぷりモンブラン

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ザクザクのアーモンドクリームタルト+ごろっと渋皮煮

マスカルポーネ入りクリーム+きざんだ渋皮煮

渋皮煮を裏ごししたマロンクリーム+渋皮煮丸ごと1個!

もう、栗だらけです!

渋皮煮は3日ほど手間ひまかけて仕込みました!

これはぜひ食べてみていただきたいです (*´﹀`)੭

400円~450円、ドリンクセットありです。

今回の物販のゲストさんは、2回目!mon_amieさま

淡いきれいな色合いのきらきらアクセ♡ときめきます(●´ω`●)大人っぽさと女の子らしさが絶妙なバランスです!
すっごくかわいいですよ~!
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5

 

おなじみ中の人2号(がみさん)
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kamikiriさん

かわいいオリジナル髪ゴム(YORUTO女子スタッフはみんな買っちゃいました^^)や、ポチ袋などが人気です。
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新作もあるらしい!?
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本の交換会も同時開催中です!

 

 

ぜひぜひ遊びにくてください!

YORUTO
■場所

グレイスカフェ

住所: 豊島区南池袋1-9-24 サンサーラ南池袋 1F
最寄り駅: 池袋駅[西武南口]から徒歩約4分

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